mardi 19 juillet 2011

Chiang Mai et ses marches

Me voila a la gare de Bangkok attendant mon train, fatiguee par cette 1ere journee. Ici tout le monde se pose, se couche par terre, voyageurs et thais!Quand tout a coup une cloche sonne TOUT le monde se leve (donc moi aussi...mais mais?) pendant que l hyme national est diffuse... ah bon? J imagine tellement pas cela chez nous, et suis meme certaine que meme apres la seule phrase connue  "Sur nos monts quand le soleil, annonce un brillant reveil..." la moitie ne saurait pas qu il s agit de l hyme, enfin bref, je m egare...
Je prends un train couchette tres bien, heureusement car j ai 15h de trajet a faire et tout ce passe bien malgre la clim a fond la caisse! J arrive a la guesthouse, tres bien, ou mon voisin de chambre, un hollandais, me fait une remarque sur mes chaussures Salomon de compet... Ben oui, je suis suisse et chez nous on est equipes comme il se doit :-))

Je visite la ville, qui est grande d ailleurs, temples, petits marches, petits jus, etc...





ma sciatique se fait un peu sentir et la chaleur est etouffante alors je m offre un massage thai, fait par des masseurs aveugles, a 5 chf, oui oui, une heure de massage et de pure bonheure pour cette modique somme!Extra.



 Le soir je vais au Night Market et je suis bien contente de faire un marche et ai envie forcement de tout achete... mais je suis raisonnable.

Le lendemain je participe a un cours de cuisine dans une ferme a l exterieur de la ville, petit coin de paradis au calme ou nous pourrons utiliser leurs herbes et legumes. Nous sommes un groupe de 10 et nous arretons d abord au marche local pour explications des produits. Je flane parmis les stands et tombe sur les fameux insects grilles dont les cafards... brrrrr. Je prepare 6 plats : un poulet curry rouge, une soupe Tom Yam aux crevettes, une salade papaya, des rouleaux de printemps et de la mango avec sweet sticky rice... UN DELICE. Reservez donc quelques soupers je vous promets de bons gueletons!!!












Au retour du cours, la moitie de la ville est fermee pour le marche du dimanche qui est juste ENORME!! A cote les marches de Filattiera (pour ceux qui connaissent) sont des pipis de chat... mais c est parfait pour une amoureuse des marches comme moi :-))

Je suis egalement frappee par le fait qu enormement de thais, jeunes, moins jeunes, moines sont tatoues (et pas qu un peu!). Il y a d ailleurs des tatoueurs a chaque coin de rue, je serai vraiment tentee car j imagine le prix mais j ai un serieux doute sur l hygiene... alors encore une fois, je reste raisonnable!

Voila apres ces deux jours je m en vais deja... mon itineraire etant charge, je souhaite aller encore plus au nord avant de redescendre a bkk... mais je me suis sentie vraiment bien ici!

4 commentaires:

  1. Je me réjouis vraiment de goûter les bons petits plats que tu vas nous préparer. Les photos sont magnifiques quel beau pays. Biz

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  2. c'est vraiment magnifique!!!

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  3. mais MIAM! t'as le look avec ton tablier :) Tu m'étonnes vive les marchés à chiang mai!! "one for you, one for me! good price my friend!"

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  4. Hé bé moi aussi me réjouis de venir goûter tout ces bons petits plats! T'as trop la classe Sam!

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